布袋盐场位于台湾岛西南沿海，具体地点在嘉义县西部的布袋镇附近。这个地区以其沙滩广布、地势缓斜、河流注入淡水量少、季风强劲、冬半年干燥少雨、日照长、气温高、蒸发快而著名，是晒制海盐的理想场所，因此被誉为“东南盐仓”
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